Lunch Time小确幸!! IG订女朋友手工 便当

O人生活

发布时间:06-07 21:46
少女阿Y在 Instagram 卖手工 便当,日式三文鱼茶渍饭、泰式冬荫公海鲜炒饭,看来缤纷丰富,在沉闷辨公室打开,不免招人艳羡,以为 便当 有女友打点 。

每个 便当 都是心机

90后的阿Y,自少喜欢食,喜欢煮,连会考都选修家政,可算是入得厨房,出得厅堂。两个月前,她在朋友鼓励下,开始了一盘卖 便当的小生意。

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便当製作人 阿Y

每朝七点起身,即日鲜做,洗菜切肉,煮到中午,便亲自为外送午餐盒。起初是朋友间的小福利,但正所谓隔离饭香,朋友的朋友,朋友的同事,也迷上了阿Y的手势。

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洗菜、刀功、炒镬每个部份都是一脚踢。

「饭盒每一个都是用心机时间去做,我希望饭盒会令人期待,就好似期待见到女朋友一样。」阿Y笑说,所以她坚持每个便当,都要亲自送到客人手上。

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日日亲自送便当

便当 日日有新意

期待也是值得的,阿Y一至五都会做 便当 ,但日日有新意,中西日泰,总有一款合味道,最抵讚是每款饭盒还会另配一小盒是日配菜,不在菜单,是个小惊喜!笔者试过,味道也相当不错,手撕鸡拌麵,材料丰富、鸡丝、海蜇、甘笋丝等等,加了少许日式Wasabi和米醋,拌着弹形爽口的台式刀削麵吃,很开胃。

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手撕鸡拌麵 $55

冬荫公炒饭,则加了手剁成碎的柠檬叶、香茅等多种香料炒成,味道过瘾。炒饭加了多种香料,食落酸酸辣辣,冬荫公味道突出,以海鲜与蔬菜作配料,鹹香惹味,再加冷盘自家调味的无骨凤爪,相当完满。

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泰式冬荫公海鲜炒饭 配 无骨凤爪 $55

三文鱼煎得外脆内软,配上日式紫菜和饭素,再拌以酱油、鲣鱼粉、味淋调味的绿茶汤,水準不俗,再加薯仔鸡蛋沙律作前菜,完全是日式的家常味。

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日式三文鱼茶渍饭 配 薯仔鸡蛋沙律 $55

交换饭盒 环保放心食

玻璃餐盒装在保温袋中外送,第一次帮衬的客人要额外準备空的微波炉饭盒交给阿Y,方便交替使用,够晒环保。

 

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阿Y提供的环保饭盒

阿Y不时会在Instagramy公开自己的得意新作,全部卖相缤纷吸引。

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GF.bento

Instagram search 「gf.bento」(连结)

订购方式: 透过Instagram Message了解详情,菜单会在星期一,传给客人。

备注: 1. 便当须预早一天的中午前落单

2. 观塘及港岛线港铁站交收

3. 星期五会有额外小菜,饭盒售$60



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