屏东恆春 小杜包子 百闻不如一嚐

F生活妝

发布时间:07-07 20:05

屏东恆春 小杜包子 百闻不如一嚐

来垦丁多次,最近的一次才初嚐小杜包子。早在好几年前,每到垦丁前我都会上悠游垦丁网站爬文找资料,就看到小杜包子的讨论页长达好多页,网友评论有好有坏,但大多数很正面。在骑车游恆春半岛时,于往返恆春街上与垦丁住处途中,连续来吃两次。小杜包子的位置是在恆春至垦丁的必经之路,位置极好,每次经过人气都很旺。


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位置有室外座位与室内
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由于来客量太大,需要以号码牌机控管客人订单。
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店家声明绝不卖隔夜包子,一定都是当天现做。小杜包子太受欢迎,流动量大,要能卖到剩也不容易。
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最贴心的服务就是宅配,满足外县市的饕客,甚至现场吃了喜欢,想採买,直接现场下单好方便。另设有饮料区加点饮料,饮料配一至两粒包子就解决一餐。
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到二楼座位区很惊讶,也布置得太欢乐,有儿童游戏区与大人可以玩的游戏机。备有洗手间,来这里休息吃吃喝喝太方便。
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看到这张沙发总觉得要设个卡拉OK。
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洋葱烤肉包40元/颗
内馅是瘦肉块与炒过的嫩甜洋葱,加胡椒提味,肉块够大片,肉香便吃得出,包子外皮蓬鬆柔软,并有特有的麵粉香甜。这口味可以称得上是好吃的包子,但跟其他重口味比较下,显得清淡,若是一次要吃超过一种口味的包子,就先吃这口味,再吃更重口味,否则会觉得清淡。

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左上:泡菜肉丝包35元/颗 泡菜与肉丝处理成丝条状,多只有水份好入口,吃到的每一口都带有两种料,调味不仅是单吃泡菜感觉到的酸辣而已,有带点甜,做出台湾人喜欢的口味。

右上:辣狮子头包40元/颗 与泡菜肉丝包是我最喜欢的两种口味,是脆酸菜配上狮子头,酸菜被狮子头的酱汁浸入味并不酸,狮子头调味有些带甜微辣的红烧酱香,重口味的人吃起来极过瘾。

左下:大肉包30元/颗 会喷汁的肉包,肉汁被锁在包子内,看不到整块肥肉,处理肉的方式不弄得太碎而保留肉块好吃的口感,汤汁只有一个甜可形容,浸润了包子外皮,调味得好肉新鲜,肉包可以做得不会腻。

右下:起士包35元/颗 起士包最好接在其他口味的包子之后吃,不然会觉得很虚,并不是不好吃,会牵丝,满是奶香且有九层塔香气很特别,趁热吃最好,冷了会腻,会虚的原因是料相对没有其他口味丰富,专吃起士香而已。
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包子的平均价位在30-40元间,可以吃一碗麵,并不便宜,不过馅料真的调製得很好,被贵到一点还是会有买来吃的动力,店家赚的钱有投资在硬体,让客人有舒适的环境坐下来吃包子,来这里歇歇脚很不错,因为到垦丁大街说真的没有太多好吃的东西,夜市卖的其他地方也有,懒得在垦丁找吃的,就多外带小杜包子回民宿嗑。写完这篇又想直奔垦丁。

小杜包子
地址:屏东县恆春镇恆公路18号及20号
电话:(08)889-960
营业时间:08:00~20:00全年无休,假日提早半小时
网址



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